Apparato del Golgi nelle cellule animali: struttura e funzioni

Il sistema membranoso interno tipico delle cellule eucariotiche comprende anche l’apparato del Golgi, che è connesso con il reticolo endoplasmatico grazie ad un intenso traffico vescicolare.
Le proteine e i lipidi sintetizzati dal RE, dove hanno già iniziato il percorso maturativo, vengono veicolati in vescicole nell’apparato del Golgi. Quest’organello prende il nome da Camillo Golgi, che lo scoprì nel lontano 1897 con un particolare tipo di colorazione che è l’impregnazione argentica.

L'apparato del Golgi è un organello coinvolto nella via di secrezione

Struttura

E’ formato da una serie di cisterne appiattite ed impilate le une sulle altre e la forma e il numero delle cisterne variano da cellula a cellula e nei diversi tipi cellulari. Il movimento delle molecole nelle cisterne ha una polarità: ci si sposta dalle cisterne più vicine al reticolo endoplasmatico (cis) a quelle più vicine alla membrana plasmatica (trans).

Le cisterne si possono quindi dividere in:

  • Cis;
  • Medial;
  • Trans.



A queste bisogna aggiungere due regioni addizionali, denominate:

  • Cis Golgi network: si forma in seguito alla fusione delle vescicole che derivano dal reticolo endoplasmatico.
  • Trans Golgi network: da qui partono le vescicole per i lisosomi o per la membrana plasmatica.

Funzioni

  • Stazione di transito per modificare e indirizzare molte macromolecole della cellula;
  • Ulteriori modificazioni post traduzionali delle proteine (es. glicosilazione , solfatazione, ponti disolfuro).
    Alcune glicosilazioni determinano la localizzazione finale delle proteine.
  • Sintesi di glicolipidi e altri lipidi complessi (sfingomielina)
  • Prodotti di transito destinati a varie membrane della cellula
  • Sintesi e assemblaggio dei Proteoglicani della matrice extracellulare.

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